ประสบการณ์ใหม่กับ Funky Lam Kitchen Menu จุดลงตัวของอาหารลาว-ไทย ที่ต้องลอง

Funky Lam Kitchen Menu

                Funky Lam Kitchen ร้านอาหารลาวฟิวชันย่านทองหล่อที่มอบสัมผัสที่หรูหรา มาพร้อมกับรสชาติอาหารลาว
ต้นตำรับหลวงพระบางที่นำเสนอในรูปแบบที่ถูกปากคนไทย ให้รสเผ็ดร้อนแซ่บถึงใจ แถมมีประโยชน์ด้วยสมุนไพรนานาชนิด บริหารงานด้วยหุ้นส่วนชาวลาวที่มีเชื้อสายเจ้าลาว ณ แคว้นจำปาสัก จึงวางใจได้ถึงคุณภาพของวัตถุดิบ รวมถึงรสชาติในทุกเมนูที่รับรองได้ว่าอร่อยจนหยุดสั่งไม่ได้เป็นแน่ วันนี้เราจึงมาแนะนำ Funky Lam Kitchen Menu เมนูเด็ด ที่ใครได้ชิมเป็นติดใจทุกราย

ไคแผ่น (Kai pen) 

เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับจากหลวงพระบางที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน แขกไปใครมาเป็นต้องสั่งมาลองทาน ชื่ออาจดูไม่ใช่ภาษาที่คุ้นตา แต่รสชาตินั้นคุยเคยและอร่อยถูกปากแน่นอน สาหร่ายน้ำจืดเกรดพรีเมียมที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี นำมาแช่ในน้ำปรุงรสผสมสมุนไพร จากนั้นคลุกงาให้ทั่ว และนำไปพึ่งแดดจนแห้ง เมื่อมีออร์เดอร์จึงนำมาทอด เสิร์ฟเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ยิ่งทานคู่กับแจ่วสามแบบ ทั้งแจ่วบอง แจ่วมะเขือ และแจ่วหมากเล็นที่ทำจากมะเขือเทศ ยิ่งให้รสชาติที่ติดใจไม่รู้ลืม

ตำหมากหุ่งปูทอด

หรือส้มตำลาวท้อปปิ้งปูนิ่มทอดกรอบนั่นเอง ส้มตำถือเป็นเมนูเด็ดที่ทั้งคนไทยและคนลาวยกให้เป็นอาหารประจำชาติ ความจัดจ้านที่ครบรสเป็นเสน่ห์ครองใจผู้ที่รักอาหารรสแซ่บแบบที่หาไม่ได้ในเมนูอื่น ซึ่งตำหมากหุ่งปูทอดของร้าน Funky Lam Kitchen ได้ยกระดับความเป็นส้มตำปลาร้าให้พิเศษมากขึ้น ด้วยน้ำปลาร้าที่ผ่านกรรมวิธีที่ถูกสุขอนามัย อีกทั้งยังผ่านการเคี่ยวและหมักที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน จึงให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อร่อยจัดจ้านน้ำตาไหล นอกจากกลิ่นและรสปลาร้าที่ดึงดูดให้ต้องสั่งมาลิ้มลองแล้ว ตำหมากหุ่งจานนี้ยังเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยการท้อปปิ้งปูนิ่มเทมปุระที่ถูกนำไปทอดจนกรอบ ทานคู่กับมะละกอสไลด์ที่มีลักษณะแบนยาวแบบริบบิ้น คลุกเคล้ากับน้ำตำหมากหุ่งรสนัวแซ่บลิ้น ยิ่งทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูประจำโต๊ะที่ใครมาเป็นต้องสั่งมาทาน

สลัดลาว 

เอาใจสายเฮลตี้ที่รักรสแซ่บด้วย Funky Lam Kitchen Menu ยอดนิยมอย่างสลัดลาว รสชาติสลัดที่แปลกใหม่ สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง ผักสมุนไพรพื้นถิ่นชาวลาวนานาชนิด ถูกนำมากคลุกเคล้ารวมกันในชามถ้วยโต สีสันที่เห็นปุ๊บรู้ปั๊บได้เลยถึงรสชาติอันจัดจ้าน ตามแบบฉบับอาหารลาว สีแดงสดของพริกคั่ว เมื่อวางโรยหน้าสลับหยอกล้อกับสาหร่ายแม่น้ำสีเขียวเข้ม ช่างดึงดูดน้ำลายให้สออยู่เต็มปาก และเมื่อตักเข้าปากคำโต กลับให้รสชาติที่น่าประหลาดใจ พริกคั่วสีแดงที่ดูจัดจ้าน ถูกนำเมล็ดในพริกออกจนหมด จึงไม่ได้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนจนทำให้สลัดจานนี้ทานยากแต่อย่างใด เป็นอีกหนึ่งเมนูฟิวชันที่อยากให้คุณได้ลอง

แกงหอยไส้อั่ว

เมนูที่หาทานที่ไหนไม่ได้ หากไม่ได้สั่งทานเสมือนมาไม่ถึงร้าน แกงลาวสไตล์ฟิวชัน ที่ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของลาว – ไทยออกมาได้อย่างลงตัว แถมยังมีกลิ่นอายอาหารตะวันตกนิด ๆ ด้วยรสชาติซุปที่ทำจากเนย กระเทียม และไวน์ขาว เพิ่มความนัวด้วยมะเขือเทศเผาและตะไคร้ ตามด้วยวัตถุดิบหลักของจานอย่างหอยตลับและไส้อั่วสูตรพิเศษ ปิดท้ายก่อนเสิร์ฟด้วยการใส่ผักแขยงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สร้างรสและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเมนูนี้ ซดร้อน ๆ เรียกความสดชื่น เพิ่มพลังให้สามารถเพลิดเพลินกับเมนูอื่น ๆ ได้แบบถึงไหนถึงกัน

นี่เป็นแค่ส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่เรานำมาแนะนำกันในวันนี้ ยังมี Funky Lam Kitchen Menu อีกมากมายที่รอให้สายแซ่บได้ไปลองสั่งมาทานกัน เปลี่ยนการทานอาหารรสจัดแบบเดิม ให้ได้สัมผัสในแบบที่แปลกใหม่ รสชาติตื่นตาตื่นใจมากขึ้น ความอร่อยลงตัวสไตล์ฟิวชันที่เรามั่นใจว่าอร่อยถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน

Tags:

Related Post

ไขข้อข้องใจ สีน้ำมัน ทาไม้ได้หรือไม่ไขข้อข้องใจ สีน้ำมัน ทาไม้ได้หรือไม่

ในการตกแต่งบ้านนั้นบ้านที่เป็นประเภทไม้นั้นมักจะใช้พวกสีย้อมไม้ กันมากกว่าแต่ยังมีอีกหนึ่งประเภทของสีที่หลายคนนั้นรูจักแต่ว่ายังไม่กล้าใช้งานเพราะไม่รู้ว่าสีประเภทนี้จะใช้ได้หรือไม่ นั้นคือ “สีน้ำมัน” นั้นเอง ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาไขข้องใจกันครับว่าสีน้ำมันทาไม้ได้หรือไม่ ? มาลองหาคำตอบไปพร้อม ๆกันเลยครับ สีน้ำมันทาไม้ได้หรือไม่ ก่อนอื่นเลยนะครับ ถ้าหากเราพูดถึงสีน้ำมัน เราก็มักจะคิดว่าเอาไว้ใช้กับเหล็กกันมากกว่า หรือ ใช้ได้แค่พื้นผิวประเภทเหล็กอย่างเดียว แต่ว่า เพราะว่างานเหล็กโดยส่วนใหญ่แล้วจะใช้สีน้ำมันในการทามากกว่า เพราะว่าสีน้ำมันให้ความเงางามมากกว่า และไม่มีส่วนผสมของน้ำจึงมีการเข้าใจผิดว่าจะช่วยให้ไม่เกิดสนิมด้วย แต่ว่าสีน้ำมันก็สามารถใช้ทาไม้ได้ด้วยนะครับ

ประ-กัน รถ

ขับรถชนรถเขา แต่เราไม่มีประกันรถ แบบนี้ทำอย่างไรดีขับรถชนรถเขา แต่เราไม่มีประกันรถ แบบนี้ทำอย่างไรดี

อุบัติเหตุบนท้องถนนนั้น เป็นสิ่งที่สามารถเกิดขึ้นได้เสมอ แม้ว่าตัวเราจะระมัดระวังแค่ไหน ขับรถด้วยความชำนาญเพียงใด แต่ใช่ว่าจะปลอดภัย หรือมั่นใจได้เสมอไป เพียงเสี้ยววินาทีอาจเกิดอุบัติเหตุได้เลยทันที ถ้าโชคร้ายมาถึงเราหรืออาจจะเป็นเพราะเราประมาทไปเอง ขับรถไปเฉี่ยวชนรถคันอื่นเข้า เราเป็นฝ่ายผิดชัดเจนและเราไม่ได้ทำประกัน รถไว้ด้วย สถานการณ์แบบนี้จะทำอย่างไรดี 1.ทำใจเรื่องค่าเสียหายของรถที่ต้องรับผิดชอบเอง ตรงนี้เป็นสิ่งที่เราไม่อาจแก้ไขอะไรได้แล้ว เมื่อเราขับไปชนรถที่มีประกัน แต่ฝ่ายเราไม่ได้ทำประกันรถไว้ ก็ปฏิเสธไม่ได้ที่จะต้องรับผิดชอบค่าเสียหายต่าง ๆ เอง ซึ่งตรงนี้คุณก็จะต้องตกลงกับคู่กรณีให้ได้ว่า ฝั่งเขาจะเรียกค่าเสียหายเท่าไหร่ หรือจะให้ทางประกันฝ่ายเขาประเมินมาให้ภายหลังก็ได้ ซึ่งขอแนะนำว่าให้เจรจากันดูและอย่าบ่ายเบี่ยง เมื่อเราผิดแล้วยอมรับผิดชอบ ย่อมจะทำให้คู่กรณีเห็นใจเราบ้าง หากเราชนแล้วหนี หรือบ่ายเบี่ยง ก็จะยิ่งสร้างความไม่พอใจให้อีกฝ่าย ซึ่งเหตุอาจบานปลายไปจนถึงขั้นเป็นคดีความกันได้ แบบนี้ก็จะยิ่งทำให้เราแย่หนักเข้าไปอีก

ของเล่นเสริมทักษะ

ของเล่นเสริมทักษะ 4 อย่างที่คุณพ่อคุณแม่ควรซื้อให้ลูกๆของเล่นเสริมทักษะ 4 อย่างที่คุณพ่อคุณแม่ควรซื้อให้ลูกๆ

พัฒนาการของเด็กคือสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง คุณพ่อคุณแม่ทุกคนล้วนแล้วแต่ปรารถนาให้ลูกน้อยเติบโตอย่างแข็งแรง สมวัย การให้ลูกได้เล่นของเล่นที่เสริมสร้างพัฒนาการจะช่วยให้กล้ามเนื้อของเด็กๆ แข็งแรง สมองได้รับการกระตุ้นและเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งของเล่นเสริมทักษะที่พ่อแม่ควรซื้อให้ลูกมีดังต่อไปนี้  1.แป้งโดว์  เชื่อได้เลยว่าคุณพ่อคุณแม่หลายคนคงเคยเห็นเพจดูแลลูกแชร์ของเล่นชนิดนี้กันอย่างแน่นอน โดยแป้งโดว์นั้นมีจุดเด่นคือยืดหยุ่น ปั้นเป็นรูปต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญยังไม่มีอันตรายต่อร่างกายเหมือนกับดินน้ำมัน ไม่ต้องกังวลว่าลูกจะปั้นแป้งโดว์แล้วเผลอหยิบใส่ปาก โดยแป้งโดว์ถือเป็นของเล่นที่มีราคาถูก สามารถทำเองในครัวเรือนได้  แค่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ น้ำมันพืช เกลือ น้ำอุ่น หากใครอยากให้ลูกน้อยได้มีทักษะในการรู้จักสีสัน อาจเพิ่มสีผสมอาหารไปด้วยก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด  2.สมุดภาพระบายสี  ของเล่นชนิดนี้ถือเป็นของเล่นยอดนิยมที่มีมาเนิ่นนาน จุดเด่นของสมุดภาพระบายสีคือการแต่งแต้มจินตนาการให้กับเด็กๆ อย่างง่ายดาย แค่เลือกสีสันตามที่พวกเขาต้องการเท่านั้น การใช้สมุดภาพระบายสีเพื่อการเป็นของเล่นเสริมทักษะอย่างถูกต้องนั้นคุณพ่อคุณแม่ไม่ควรบอกลูกว่าต้องการให้ระบายสีอะไร บริเวณใด ควรปล่อยให้พวกเขาใช้ความคิดด้วยตัวเองจะดีที่สุด หากลูกน้อยถึงวัยอนุบาลที่เริ่มต้นรู้จักกับตัวเลขและตัวหนังสือแล้ว