ประสบการณ์ใหม่กับ Funky Lam Kitchen Menu จุดลงตัวของอาหารลาว-ไทย ที่ต้องลอง

Funky Lam Kitchen Menu

                Funky Lam Kitchen ร้านอาหารลาวฟิวชันย่านทองหล่อที่มอบสัมผัสที่หรูหรา มาพร้อมกับรสชาติอาหารลาว
ต้นตำรับหลวงพระบางที่นำเสนอในรูปแบบที่ถูกปากคนไทย ให้รสเผ็ดร้อนแซ่บถึงใจ แถมมีประโยชน์ด้วยสมุนไพรนานาชนิด บริหารงานด้วยหุ้นส่วนชาวลาวที่มีเชื้อสายเจ้าลาว ณ แคว้นจำปาสัก จึงวางใจได้ถึงคุณภาพของวัตถุดิบ รวมถึงรสชาติในทุกเมนูที่รับรองได้ว่าอร่อยจนหยุดสั่งไม่ได้เป็นแน่ วันนี้เราจึงมาแนะนำ Funky Lam Kitchen Menu เมนูเด็ด ที่ใครได้ชิมเป็นติดใจทุกราย

ไคแผ่น (Kai pen) 

เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับจากหลวงพระบางที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน แขกไปใครมาเป็นต้องสั่งมาลองทาน ชื่ออาจดูไม่ใช่ภาษาที่คุ้นตา แต่รสชาตินั้นคุยเคยและอร่อยถูกปากแน่นอน สาหร่ายน้ำจืดเกรดพรีเมียมที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี นำมาแช่ในน้ำปรุงรสผสมสมุนไพร จากนั้นคลุกงาให้ทั่ว และนำไปพึ่งแดดจนแห้ง เมื่อมีออร์เดอร์จึงนำมาทอด เสิร์ฟเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ยิ่งทานคู่กับแจ่วสามแบบ ทั้งแจ่วบอง แจ่วมะเขือ และแจ่วหมากเล็นที่ทำจากมะเขือเทศ ยิ่งให้รสชาติที่ติดใจไม่รู้ลืม

ตำหมากหุ่งปูทอด

หรือส้มตำลาวท้อปปิ้งปูนิ่มทอดกรอบนั่นเอง ส้มตำถือเป็นเมนูเด็ดที่ทั้งคนไทยและคนลาวยกให้เป็นอาหารประจำชาติ ความจัดจ้านที่ครบรสเป็นเสน่ห์ครองใจผู้ที่รักอาหารรสแซ่บแบบที่หาไม่ได้ในเมนูอื่น ซึ่งตำหมากหุ่งปูทอดของร้าน Funky Lam Kitchen ได้ยกระดับความเป็นส้มตำปลาร้าให้พิเศษมากขึ้น ด้วยน้ำปลาร้าที่ผ่านกรรมวิธีที่ถูกสุขอนามัย อีกทั้งยังผ่านการเคี่ยวและหมักที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน จึงให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อร่อยจัดจ้านน้ำตาไหล นอกจากกลิ่นและรสปลาร้าที่ดึงดูดให้ต้องสั่งมาลิ้มลองแล้ว ตำหมากหุ่งจานนี้ยังเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยการท้อปปิ้งปูนิ่มเทมปุระที่ถูกนำไปทอดจนกรอบ ทานคู่กับมะละกอสไลด์ที่มีลักษณะแบนยาวแบบริบบิ้น คลุกเคล้ากับน้ำตำหมากหุ่งรสนัวแซ่บลิ้น ยิ่งทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูประจำโต๊ะที่ใครมาเป็นต้องสั่งมาทาน

สลัดลาว 

เอาใจสายเฮลตี้ที่รักรสแซ่บด้วย Funky Lam Kitchen Menu ยอดนิยมอย่างสลัดลาว รสชาติสลัดที่แปลกใหม่ สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง ผักสมุนไพรพื้นถิ่นชาวลาวนานาชนิด ถูกนำมากคลุกเคล้ารวมกันในชามถ้วยโต สีสันที่เห็นปุ๊บรู้ปั๊บได้เลยถึงรสชาติอันจัดจ้าน ตามแบบฉบับอาหารลาว สีแดงสดของพริกคั่ว เมื่อวางโรยหน้าสลับหยอกล้อกับสาหร่ายแม่น้ำสีเขียวเข้ม ช่างดึงดูดน้ำลายให้สออยู่เต็มปาก และเมื่อตักเข้าปากคำโต กลับให้รสชาติที่น่าประหลาดใจ พริกคั่วสีแดงที่ดูจัดจ้าน ถูกนำเมล็ดในพริกออกจนหมด จึงไม่ได้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนจนทำให้สลัดจานนี้ทานยากแต่อย่างใด เป็นอีกหนึ่งเมนูฟิวชันที่อยากให้คุณได้ลอง

แกงหอยไส้อั่ว

เมนูที่หาทานที่ไหนไม่ได้ หากไม่ได้สั่งทานเสมือนมาไม่ถึงร้าน แกงลาวสไตล์ฟิวชัน ที่ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของลาว – ไทยออกมาได้อย่างลงตัว แถมยังมีกลิ่นอายอาหารตะวันตกนิด ๆ ด้วยรสชาติซุปที่ทำจากเนย กระเทียม และไวน์ขาว เพิ่มความนัวด้วยมะเขือเทศเผาและตะไคร้ ตามด้วยวัตถุดิบหลักของจานอย่างหอยตลับและไส้อั่วสูตรพิเศษ ปิดท้ายก่อนเสิร์ฟด้วยการใส่ผักแขยงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สร้างรสและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเมนูนี้ ซดร้อน ๆ เรียกความสดชื่น เพิ่มพลังให้สามารถเพลิดเพลินกับเมนูอื่น ๆ ได้แบบถึงไหนถึงกัน

นี่เป็นแค่ส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่เรานำมาแนะนำกันในวันนี้ ยังมี Funky Lam Kitchen Menu อีกมากมายที่รอให้สายแซ่บได้ไปลองสั่งมาทานกัน เปลี่ยนการทานอาหารรสจัดแบบเดิม ให้ได้สัมผัสในแบบที่แปลกใหม่ รสชาติตื่นตาตื่นใจมากขึ้น ความอร่อยลงตัวสไตล์ฟิวชันที่เรามั่นใจว่าอร่อยถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน

Tags:

Related Post

ตู้อบยูวี

4 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับตู้อบยูวี4 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับตู้อบยูวี

สิ่งที่สำคัญที่สุดในชีวิตของการเป็นแม่คือ การได้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูกรัก ปัจจุบันนี้แม่ทุกคนต่างก็รู้กันดีว่าบนโลกใบนี้เต็มไปด้วยเชื้อโรคจำนวนมาก คงไม่มีใครอยากให้ลูกของคุณต้องเสี่ยงกับเชื้อโรคเหล่านั้น หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่อยากใช้ตู้อบยูวี ขอแนะนำว่าควรศึกษาเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับตู้อบ ซึ่งมีดังต่อไปนี้  1.รังสียูวีเหมาะสมกับการล้างขวดนมที่สุด  ในครอบครัวที่มีทารก สิ่งจำเป็นที่สุดคงหนีไม่พ้นการล้างขวดนมให้สะอาดหมดจด ในอดีตหลายคนนิยมใช้เครื่องนึ่งขวดนม ซึ่งเครื่องนึ่งหรือต้มขวดนมแม้จะฆ่าเชื้อโรคได้ดี ทว่าก็มีผลเสียเช่นกัน โดยเครื่องนึ่งขวดนมจะใช้ได้กับขวดนมที่ทำจากแก้วหรือซิลิโคนเท่านั้น หากใช้กับขวดนมที่ผลิตจากพลาสติก อาจทำให้พลาสติกปล่อยสารปนเปื้อนซึ่งเป็นอันตรายต่อลูกน้อยได้ นอกจากนี้ความร้อนยังทำให้ขวดนมพลาสติก จุกยาง และฝาเสื่อมสภาพเร็วอีกด้วย  2.รังสียูวีฆ่าเชื้อโรคได้ครอบคลุม  หลายคนคงรู้กันดีอยู่แล้วว่ารังสียูวีสามารถฆ่าเชื้อโรคได้หลายโรค แต่อาจมีคนที่ยังไม่รู้ว่ารังสียูวีสามารถฆ่าได้ทั้งเชื้ออิโคไลซึ่งก่อให้เกิดอาการท้องเสีย ถ่ายเหลวเป็นน้ำ สามารถฆ่าเชื้อซาโมลเนลล่าซึ่งทำให้คลื่นไส้ หากเป็นมาก อาจอันตรายถึงชีวิตได้เลยทีเดียว นอกจากนี้รังสียูวียังสามารถฆ่าเชื้อ Pseudomonas aeruginosa ซึ่งจะไปทำลายภูมิคุ้มกันของร่างกาย หากเชื้อถึงปอด จะทำให้ปอดอักเสบได้ และที่สำคัญที่สุด รังสียูวียังสามารถฆ่าเชื้อโควิด

สั่งสินค้าจากจีน

สั่งสินค้าจากจีนสั่งสินค้าจากจีน

อยากรับของมาขายออนไลน์จากจีน ถ้าเริ่มนึกถึงแหล่งรวมสินค้า แหล่งสั่งสินค้าจากจีนมาสต๊อกเตรียมขายจากต่างประเทศ คงมองข้ามแหล่งผลิตและแหล่งค้าส่งราคาถูกอย่างประเทศจีนไปไม่ได้ เพราะไม่ว่าลองมองไปทางไหนก็มีร้านค้าออนไลน์ที่ทำธุรกิจได้ด้วยการสั่งสินค้านำเข้าจากจีนมามาวางขายเต็มหไปหมด ซึ่งการสั่งสินค้าจากจีนสามารถทำได้ไม่ยาก ไม่ลำบาก โดยการสั่งซื้อผ่านเว็บไซต์ขายสินค้าออนไลน์จากจีนได้โดยตรง เมื่อสั่งซื้อและชำระเงินเรียบร้อย สินค้าก็จะถูกส่งผ่านระบบขนส่งตรงมายังผู้สั่งซื้อในประเทศได้โดยที่ไม่ต้องเสียเวลาออกไปเดินหาให้เมื่อยเลย TaobaoTaobao หรือ เถาเป่า เว็บไซต์ขายสินค้าออนไลน์ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในประเทศจีน เป็น แหล่งซื้อขายสินค้าออนไลน์ข้ามประเทศที่ดังมาตั้งแต่ยุคที่การขายของออนไลน์ยังไม่แพร่หลายใน ประเทศไทย Taobao มีจุดเริ่มต้นมาจากการรวมตัวเพื่อขายสินค้าขึ้นชื่อของชาวบ้าน นำมาสู่การขาย สินค้าของธุรกิจ SMEs กระทั่งกลายเป็นแหล่งรวมสินค้ามากกว่าพันล้านชิ้นในปัจจุบัน      ภายในเว็บ มีสินค้าให้เลือกมากมาย เทรนด์อัปเดตตามสมัยนิยม หมวดหมู่สินค้าครอบคลุมทุกประเภท ทั้งสินค้า

ของเล่นเสริมทักษะ

ของเล่นเสริมทักษะ 4 อย่างที่คุณพ่อคุณแม่ควรซื้อให้ลูกๆของเล่นเสริมทักษะ 4 อย่างที่คุณพ่อคุณแม่ควรซื้อให้ลูกๆ

พัฒนาการของเด็กคือสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง คุณพ่อคุณแม่ทุกคนล้วนแล้วแต่ปรารถนาให้ลูกน้อยเติบโตอย่างแข็งแรง สมวัย การให้ลูกได้เล่นของเล่นที่เสริมสร้างพัฒนาการจะช่วยให้กล้ามเนื้อของเด็กๆ แข็งแรง สมองได้รับการกระตุ้นและเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งของเล่นเสริมทักษะที่พ่อแม่ควรซื้อให้ลูกมีดังต่อไปนี้  1.แป้งโดว์  เชื่อได้เลยว่าคุณพ่อคุณแม่หลายคนคงเคยเห็นเพจดูแลลูกแชร์ของเล่นชนิดนี้กันอย่างแน่นอน โดยแป้งโดว์นั้นมีจุดเด่นคือยืดหยุ่น ปั้นเป็นรูปต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญยังไม่มีอันตรายต่อร่างกายเหมือนกับดินน้ำมัน ไม่ต้องกังวลว่าลูกจะปั้นแป้งโดว์แล้วเผลอหยิบใส่ปาก โดยแป้งโดว์ถือเป็นของเล่นที่มีราคาถูก สามารถทำเองในครัวเรือนได้  แค่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ น้ำมันพืช เกลือ น้ำอุ่น หากใครอยากให้ลูกน้อยได้มีทักษะในการรู้จักสีสัน อาจเพิ่มสีผสมอาหารไปด้วยก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด  2.สมุดภาพระบายสี  ของเล่นชนิดนี้ถือเป็นของเล่นยอดนิยมที่มีมาเนิ่นนาน จุดเด่นของสมุดภาพระบายสีคือการแต่งแต้มจินตนาการให้กับเด็กๆ อย่างง่ายดาย แค่เลือกสีสันตามที่พวกเขาต้องการเท่านั้น การใช้สมุดภาพระบายสีเพื่อการเป็นของเล่นเสริมทักษะอย่างถูกต้องนั้นคุณพ่อคุณแม่ไม่ควรบอกลูกว่าต้องการให้ระบายสีอะไร บริเวณใด ควรปล่อยให้พวกเขาใช้ความคิดด้วยตัวเองจะดีที่สุด หากลูกน้อยถึงวัยอนุบาลที่เริ่มต้นรู้จักกับตัวเลขและตัวหนังสือแล้ว