ประสบการณ์ใหม่กับ Funky Lam Kitchen Menu จุดลงตัวของอาหารลาว-ไทย ที่ต้องลอง

Funky Lam Kitchen Menu

                Funky Lam Kitchen ร้านอาหารลาวฟิวชันย่านทองหล่อที่มอบสัมผัสที่หรูหรา มาพร้อมกับรสชาติอาหารลาว
ต้นตำรับหลวงพระบางที่นำเสนอในรูปแบบที่ถูกปากคนไทย ให้รสเผ็ดร้อนแซ่บถึงใจ แถมมีประโยชน์ด้วยสมุนไพรนานาชนิด บริหารงานด้วยหุ้นส่วนชาวลาวที่มีเชื้อสายเจ้าลาว ณ แคว้นจำปาสัก จึงวางใจได้ถึงคุณภาพของวัตถุดิบ รวมถึงรสชาติในทุกเมนูที่รับรองได้ว่าอร่อยจนหยุดสั่งไม่ได้เป็นแน่ วันนี้เราจึงมาแนะนำ Funky Lam Kitchen Menu เมนูเด็ด ที่ใครได้ชิมเป็นติดใจทุกราย

ไคแผ่น (Kai pen) 

เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับจากหลวงพระบางที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน แขกไปใครมาเป็นต้องสั่งมาลองทาน ชื่ออาจดูไม่ใช่ภาษาที่คุ้นตา แต่รสชาตินั้นคุยเคยและอร่อยถูกปากแน่นอน สาหร่ายน้ำจืดเกรดพรีเมียมที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี นำมาแช่ในน้ำปรุงรสผสมสมุนไพร จากนั้นคลุกงาให้ทั่ว และนำไปพึ่งแดดจนแห้ง เมื่อมีออร์เดอร์จึงนำมาทอด เสิร์ฟเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ยิ่งทานคู่กับแจ่วสามแบบ ทั้งแจ่วบอง แจ่วมะเขือ และแจ่วหมากเล็นที่ทำจากมะเขือเทศ ยิ่งให้รสชาติที่ติดใจไม่รู้ลืม

ตำหมากหุ่งปูทอด

หรือส้มตำลาวท้อปปิ้งปูนิ่มทอดกรอบนั่นเอง ส้มตำถือเป็นเมนูเด็ดที่ทั้งคนไทยและคนลาวยกให้เป็นอาหารประจำชาติ ความจัดจ้านที่ครบรสเป็นเสน่ห์ครองใจผู้ที่รักอาหารรสแซ่บแบบที่หาไม่ได้ในเมนูอื่น ซึ่งตำหมากหุ่งปูทอดของร้าน Funky Lam Kitchen ได้ยกระดับความเป็นส้มตำปลาร้าให้พิเศษมากขึ้น ด้วยน้ำปลาร้าที่ผ่านกรรมวิธีที่ถูกสุขอนามัย อีกทั้งยังผ่านการเคี่ยวและหมักที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน จึงให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อร่อยจัดจ้านน้ำตาไหล นอกจากกลิ่นและรสปลาร้าที่ดึงดูดให้ต้องสั่งมาลิ้มลองแล้ว ตำหมากหุ่งจานนี้ยังเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยการท้อปปิ้งปูนิ่มเทมปุระที่ถูกนำไปทอดจนกรอบ ทานคู่กับมะละกอสไลด์ที่มีลักษณะแบนยาวแบบริบบิ้น คลุกเคล้ากับน้ำตำหมากหุ่งรสนัวแซ่บลิ้น ยิ่งทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูประจำโต๊ะที่ใครมาเป็นต้องสั่งมาทาน

สลัดลาว 

เอาใจสายเฮลตี้ที่รักรสแซ่บด้วย Funky Lam Kitchen Menu ยอดนิยมอย่างสลัดลาว รสชาติสลัดที่แปลกใหม่ สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้ที่ได้ลิ้มลอง ผักสมุนไพรพื้นถิ่นชาวลาวนานาชนิด ถูกนำมากคลุกเคล้ารวมกันในชามถ้วยโต สีสันที่เห็นปุ๊บรู้ปั๊บได้เลยถึงรสชาติอันจัดจ้าน ตามแบบฉบับอาหารลาว สีแดงสดของพริกคั่ว เมื่อวางโรยหน้าสลับหยอกล้อกับสาหร่ายแม่น้ำสีเขียวเข้ม ช่างดึงดูดน้ำลายให้สออยู่เต็มปาก และเมื่อตักเข้าปากคำโต กลับให้รสชาติที่น่าประหลาดใจ พริกคั่วสีแดงที่ดูจัดจ้าน ถูกนำเมล็ดในพริกออกจนหมด จึงไม่ได้มีรสชาติที่เผ็ดร้อนจนทำให้สลัดจานนี้ทานยากแต่อย่างใด เป็นอีกหนึ่งเมนูฟิวชันที่อยากให้คุณได้ลอง

แกงหอยไส้อั่ว

เมนูที่หาทานที่ไหนไม่ได้ หากไม่ได้สั่งทานเสมือนมาไม่ถึงร้าน แกงลาวสไตล์ฟิวชัน ที่ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของลาว – ไทยออกมาได้อย่างลงตัว แถมยังมีกลิ่นอายอาหารตะวันตกนิด ๆ ด้วยรสชาติซุปที่ทำจากเนย กระเทียม และไวน์ขาว เพิ่มความนัวด้วยมะเขือเทศเผาและตะไคร้ ตามด้วยวัตถุดิบหลักของจานอย่างหอยตลับและไส้อั่วสูตรพิเศษ ปิดท้ายก่อนเสิร์ฟด้วยการใส่ผักแขยงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สร้างรสและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเมนูนี้ ซดร้อน ๆ เรียกความสดชื่น เพิ่มพลังให้สามารถเพลิดเพลินกับเมนูอื่น ๆ ได้แบบถึงไหนถึงกัน

นี่เป็นแค่ส่วนเล็ก ๆ เท่านั้นที่เรานำมาแนะนำกันในวันนี้ ยังมี Funky Lam Kitchen Menu อีกมากมายที่รอให้สายแซ่บได้ไปลองสั่งมาทานกัน เปลี่ยนการทานอาหารรสจัดแบบเดิม ให้ได้สัมผัสในแบบที่แปลกใหม่ รสชาติตื่นตาตื่นใจมากขึ้น ความอร่อยลงตัวสไตล์ฟิวชันที่เรามั่นใจว่าอร่อยถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน

Tags:

Related Post

หางานเทคนิคการแพทย์

เตรียมตัวอย่างไร สำหรับการหางานเทคนิคการแพทย์เตรียมตัวอย่างไร สำหรับการหางานเทคนิคการแพทย์

สำหรับการ หางานเทคนิคการแพทย์ ก็ดูเหมือนเป็นอีกหนึ่งสิ่ง ที่ค่อนข้างมีความน่าสนใจเป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงกันอย่างต่อเนื่อง และยังคงเต็มไปด้วยรูปแบบที่ค่อนข้าง ตอบโจทย์ได้อย่างลงตัวอีกทั้งยังดูเหมือนเป็นอะไรทั้งๆมี ความลงตัวของสิ่งต่างๆเหล่านี้ที่เหมาะสมได้ อย่างชัดเจนมันจึงเป็นสิ่งที่คนข้างมีความพร้อม ที่ค่อนข้างมีความลงตัวกับสิ่งที่ยอดเยี่ยมได้มากที่สุด กับสิ่งที่มีความพร้อมและความโดดเด่นของสิ่งที่ดีได้ อย่างเต็มความต้องการเลยทีเดียวอีกทั้ง ยังดูเหมือนเป็นอะไรที่ต้องเข้ามีความลงตัวที่สุดตอบโจทย์ได้มากที่สุด กับสิ่งที่คุณค่ามีความหลากหลาย กับรูปแบบต่างๆเหล่านี้ได้ไม่ยากกับสิ่งเหล่านี้ที่มีความเหมาะสม ที่น่าสนใจได้ดีเลยทีเดียว  หางานเทคนิคการแพทย์ ให้ตรงกับสายงานของ คนที่เข้าเรียนมาก็ดูมันจะเป็น สิ่งที่ค่อนข้างมีความน่าสนใจ ถึงสิ่งที่ค่อนข้างมีความโดดเด่นก็ดูเหมือน จะเป็นอะไรที่ค่อนข้างมีความหลากหลายของสิ่งที่ดีได้อย่างลงตัวที่สุด กับสิ่งที่ค่อนข้างเหมาะสมได้มากที่สุด และยังเต็มไปด้วยสิ่งที่ค่อนข้างมีความน่าจะเป็นกับรูปแบบตัวเลือก และความยอดเยี่ยมกับสิ่งเหล่านี้ที่เหมาะสม จึงเป็นอะไรที่ขึ้นค่ามีความหลากหลายกับสิ่งเหล่านี้ที่ชัดเจนได้ มากที่สุดมีความหลากหลายของสิ่งต่างๆเหล่านี้ ที่ยังคงเต็มไปด้วยคุณภาพประสิทธิภาพทางเลือก และความยอดเยี่ยมที่ยอดเยี่ยมที่สุด เป็นอะไรที่ค่อนข้างตอบโจทย์ได้ดีอย่างเห็นได้ชัดเลยทีเดียว  จึงทำให้สิ่งต่างๆเหล่านี้ ก็น่าจะเป็นไรที่ค่อนข้างมีความพร้อม ที่ค่อนข้างมีความชัดเจนได้อย่างแน่นอนที่สุดกับตัวเลือก ที่ค่อนข้างมีความหลากหลายของ

ไขข้อข้องใจ สีน้ำมัน ทาไม้ได้หรือไม่ไขข้อข้องใจ สีน้ำมัน ทาไม้ได้หรือไม่

ในการตกแต่งบ้านนั้นบ้านที่เป็นประเภทไม้นั้นมักจะใช้พวกสีย้อมไม้ กันมากกว่าแต่ยังมีอีกหนึ่งประเภทของสีที่หลายคนนั้นรูจักแต่ว่ายังไม่กล้าใช้งานเพราะไม่รู้ว่าสีประเภทนี้จะใช้ได้หรือไม่ นั้นคือ “สีน้ำมัน” นั้นเอง ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาไขข้องใจกันครับว่าสีน้ำมันทาไม้ได้หรือไม่ ? มาลองหาคำตอบไปพร้อม ๆกันเลยครับ สีน้ำมันทาไม้ได้หรือไม่ ก่อนอื่นเลยนะครับ ถ้าหากเราพูดถึงสีน้ำมัน เราก็มักจะคิดว่าเอาไว้ใช้กับเหล็กกันมากกว่า หรือ ใช้ได้แค่พื้นผิวประเภทเหล็กอย่างเดียว แต่ว่า เพราะว่างานเหล็กโดยส่วนใหญ่แล้วจะใช้สีน้ำมันในการทามากกว่า เพราะว่าสีน้ำมันให้ความเงางามมากกว่า และไม่มีส่วนผสมของน้ำจึงมีการเข้าใจผิดว่าจะช่วยให้ไม่เกิดสนิมด้วย แต่ว่าสีน้ำมันก็สามารถใช้ทาไม้ได้ด้วยนะครับ

ตู้อบยูวี

4 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับตู้อบยูวี4 เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับตู้อบยูวี

สิ่งที่สำคัญที่สุดในชีวิตของการเป็นแม่คือ การได้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้ลูกรัก ปัจจุบันนี้แม่ทุกคนต่างก็รู้กันดีว่าบนโลกใบนี้เต็มไปด้วยเชื้อโรคจำนวนมาก คงไม่มีใครอยากให้ลูกของคุณต้องเสี่ยงกับเชื้อโรคเหล่านั้น หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่อยากใช้ตู้อบยูวี ขอแนะนำว่าควรศึกษาเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับตู้อบ ซึ่งมีดังต่อไปนี้  1.รังสียูวีเหมาะสมกับการล้างขวดนมที่สุด  ในครอบครัวที่มีทารก สิ่งจำเป็นที่สุดคงหนีไม่พ้นการล้างขวดนมให้สะอาดหมดจด ในอดีตหลายคนนิยมใช้เครื่องนึ่งขวดนม ซึ่งเครื่องนึ่งหรือต้มขวดนมแม้จะฆ่าเชื้อโรคได้ดี ทว่าก็มีผลเสียเช่นกัน โดยเครื่องนึ่งขวดนมจะใช้ได้กับขวดนมที่ทำจากแก้วหรือซิลิโคนเท่านั้น หากใช้กับขวดนมที่ผลิตจากพลาสติก อาจทำให้พลาสติกปล่อยสารปนเปื้อนซึ่งเป็นอันตรายต่อลูกน้อยได้ นอกจากนี้ความร้อนยังทำให้ขวดนมพลาสติก จุกยาง และฝาเสื่อมสภาพเร็วอีกด้วย  2.รังสียูวีฆ่าเชื้อโรคได้ครอบคลุม  หลายคนคงรู้กันดีอยู่แล้วว่ารังสียูวีสามารถฆ่าเชื้อโรคได้หลายโรค แต่อาจมีคนที่ยังไม่รู้ว่ารังสียูวีสามารถฆ่าได้ทั้งเชื้ออิโคไลซึ่งก่อให้เกิดอาการท้องเสีย ถ่ายเหลวเป็นน้ำ สามารถฆ่าเชื้อซาโมลเนลล่าซึ่งทำให้คลื่นไส้ หากเป็นมาก อาจอันตรายถึงชีวิตได้เลยทีเดียว นอกจากนี้รังสียูวียังสามารถฆ่าเชื้อ Pseudomonas aeruginosa ซึ่งจะไปทำลายภูมิคุ้มกันของร่างกาย หากเชื้อถึงปอด จะทำให้ปอดอักเสบได้ และที่สำคัญที่สุด รังสียูวียังสามารถฆ่าเชื้อโควิด